Sightseeing macht müde. Für manche reicht ein Snack zum Energie tanken, andere verzichten ungern auf ein gemütliches Mittagessen mit allem Drum und Dran. Deftig thüringisch oder vegan? Zwischendurch ein Eis? Die Geschmäcker sind vielfältig so wie die Restaurants und Cafés in Jena. Hier ein paar Empfehlungen, aber die Liste ist nicht vollständig – schauen und probieren Sie selbst!

Der perfekte Start in den Tag

Urban Chic meets Café und Kuchen. Sie sind auf der Suche nach einem abwechslungsreichen Frühstück in gemütlicher Atmosphäre? Dann sollten Sie dem Café Brandmarken unbedingt einen Besuch abstatten. Das Frühstücksangebot reicht von süß bis herzhaft, jeweils klein und groß bis zum Sektfrühstück für zwei Personen. Sie finden auch  ausreichend vegetarische und vegane Angebote. Dazu gibt es hausgemachte Marmeladen, Aufstriche und viele andere individuelle Zutaten. Und sollte man davon nicht genug bekommen, dann kann man sich an der vielfältigen Kuchentheke noch den einen oder anderen Nachschlag gönnen. Besser kann man gar nicht in den Tag starten, oder? Weitere Tipps: Kabuff, Stilbruch, Holz&Hygge

Ohne Fisch und Fleisch

Das Restaurant Salü – Genuss am Fluss! ist in Jena berühmt für seine ungewöhnlichen veganen und vegetarischen Gerichte. Fleisch kommt hier nicht auf den Teller, dafür geschmackliche Vielfalt aus regionalen Zutaten – immer wieder neu überraschend und farblich ein Augenschmaus. Dazu leckerer Kuchen aus eigener Produktion, Kaffeevariationen und fruchtige Limonaden. Wer nur mal schnell etwas trinken möchte, wird im Sommer am außen gelegenen Kiosk bedient. Die Kinder freuen sich, dass sie nicht am Tisch sitzen müssen, sondern im Sandkasten spielen können, bis ihr Eis kommt. Das entspannt auch die Eltern.

So genüsslich unter den hohen Bäumen im Paradiespark sitzend, kann man glatt die Zeit vergessen …

Weitere Tipps: 401 Waffeln & Co., DelCorazon, Fritz Mitte, Bistro „Festgebissen“

Genuss mit Aussicht

Am höchsten Punkt der Stadt in edlem Ambiente und mit spektakulären Aussichten ein ausgefallenes Sharing Menü zu verspeisen – das ist wahrlich ein Hochgenuss. Das Restaurant Scala ganz oben im JenTower ist für seine exzellente Küche bekannt.

Kulinarische Überraschungen sind gewiss,

dafür sorgt der mehrfach ausgezeichnete Küchenchef Christian Hempfe mit seinem Team. Doch auch auf den umliegenden Gipfeln hoch über der Saale warten zahlreiche wunderbare Gasthäuser. Neben den traditionellen Gerichten und herzlichen Gastgebern sind es auch hier die großartigen Ausblicke auf die Lichtstadt und ihre Umgebung, die Jenas Berggaststätten so besonders machen: Landgrafen, Fuchsturm, Jenzighaus, Lobdeburgklause, Wilhelmshöhe

Aus der Region auf den Tisch

„Alles aus einer Hand“ lautet das Motto des traditionsreichen Unternehmens Gönnataler Putenspezialitäten. Im Tal des Gönnabaches unweit von Jena liegt das kleine Dorf Altengönna. Wer auf den Wiesen des Gönnatals den schnatternden Gänsen zusieht, kommt dem Erfolgsgeheimnis schnell auf die Schliche. Aufzucht und Verarbeitung finden direkt vor Ort statt. Als Direktvermarkter bietet der Betrieb in seinem Jenaer Bistro in der Grietgasse 6 einen Mittagstisch an: Auf den Teller kommen Pute und Wild mit frischen Salaten, Obst und Gemüse aus der Region. Putenleberwurst & Co. sowie viele regionale Produkte gibt es zum Mitnehmen. Weitere Tipps: Gasthaus Zur Noll, Wirtshaus Alt-Jena, Gasthaus zum Roten Hirsch, Restaurant Schwarzer Bär

Eisiges Geschmackserlebnis

Eisherstellung ist Kunst und Handwerk zugleich. Handeis beherrscht beides und lockt Vorübergehende mit ungewöhnlichen Sorten an, etwa fruchtig-herbes Mango-Bergamotte-Sorbet, Joghurt-Sanddorn oder klassisches Vanille-Milcheis mit einem Hauch von Kaffee- und Citrus-Aromen.

Auch die veganen Varianten sind köstlich.

Dabei ist das Konzept von Handeis einfach: Frische, saisonale und hochwertige Zutaten werden zu einem cremigen Eis gefroren – und das ganz ohne Chemie und Zusatzstoffe. Probieren Sie am besten selbst! Weitere Tipps: Eiscafé Riva, Milchmix Eiscafé, Café Ella